M. Karl Erjavec est né le 21 juin 1960 à Aiseau en Belgique. Il obtient son baccalauréat au lycée de Kranj et sa maîtrise en 1985 à la Faculté de droit de l'Université de Ljubljana.

Jusqu'en 1990, il travaille dans le secteur économique. En 1990, il devient membre du Conseil exécutif de l'Assemblée municipale de Kranj et secrétaire de l'administration générale et des affaires juridiques. Entre 1995 et 2000, il s'occupe des affaires liées à la protection des droits fondamentaux dans le cadre du Bureau de la protection des droits de l'homme de la République de Slovénie. Il est chef du Cabinet de la protection des droits de l'homme auprès du médiateur et directeur des services généraux. Entre 2001 et 2004, il exerce son mandat de secrétaire d'État responsable pour l'administration judiciaire auprès du Ministère de la Justice.

Karl Erjavec est l'auteur de nombreux articles sur la protection des droits de l'homme et sur le fonctionnement du système judiciaire. Lors des séminaires et consultations, il a souvent donné des cours sur les sujets d'expertise.

Depuis 2005, M. Erjavec est président du DeSus (Parti démocratique des retraités de la Slovénie).

Il parle couramment le français et l'anglais.